Ingredientes:
- 5 filés de frango cortados em tiras (ou ao meio)
- 2 cenouras cortadas em cubo
- 1 cebola cortada em pétalas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 1 colher de chá gengibre em pó
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher de chá de shoyu
- Raspas de 1 limão
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- Parmesão ralado
!!!
Se for usar o coentro e o gengibre fresco coloque o dobro de quantidade. O gengibre tem que ser ralado para separar as fibras.
